Jedes Jahr am Monatsende im August fließt in Saalfeld der Hopfensaft in Strömen - zum alljährlichen Bierfest auf dem Saalfelder Marktplatz. Das Festzelt steht und die Vorbereitungen laufen auf vollen Touren; darüber sprach Karin Berger mit dem Geschäftsführer der Saalfelder Traditionsbrauerei, Jürgen Kachold.
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